- Rissóis de berbigão à bulhão pato
- ”Bulhão pato” cockle patties.
- Croquetes com mostarda
- Croquetes with mustard
- Presunto mangaliza
- Mangaliza presunto
- Queijo da Serra gratinado
- “Serra” gratin cheese
- Sapateira, percebes e camarão de espinho
- Crab, barnacles and “espinho” shrimp
- Bacalhau à Brás
- “À Brás” codfish
- Lombo de vaca e caviar
- Sirloin with caviar
- Bochecha de porco preto e Puré trufado
- Alentejo Pork cheek with truffle mached potato
- Prato de queijos regionais
- Tradicional portuguese cheese board
- Papos de anjo, espumante e gelado de canela
- “Papos de anjos” with sparkling wine and cinnamon ice cream
- Areias e trufas de chocolate
- Biscuits and chocolate truffles
- Com/With - Wine Paring - 175€
- Sem/Without - Wine Paring - 125€